待ってました天然クエフルコースのスタートだ。パパママ＆良太兄ちゃんはクエフルコース、菜優真優ちゃんはキッズ用の天然魚介類会席だ。早速、真優ちゃんにビールを注いでもらってパパの乾杯でスタートだ。まずは「クエの薄造り」登場！歯ごたえ抜群、更に淡白なのに甘味があって美味いんだよねぇ〜。おぉ〜身震いするよぉ〜っと興奮状態のパパ！だって、福岡でクエ（あちらではアラって呼ぶんだけどね）の味を知ってしまってからは、パパにとってはもう至極の味となってしまったクエちゃん・・・いきなりハイテンションになっても仕方ない。

そんなご機嫌のパパの隙をついて、最後の１枚としてとってあったクエの薄造りを速攻で真優ちゃんスチール成功！あっという間に賞味してパパに負けずにご機嫌モード！反して、パパは泣き面に・・・。ママももちろんクエの美味さにご機嫌。更に、地元のみかん酒が気に入ったようで大喜びだ。続いて、クエの珍味として「クエ肝」、更に「クエのあら煮」が登場。肝きたねぇ〜。湯通しした腸やエラはまさに珍味。歯ごたえがたまらん！クエのあら煮は、食べた事ある方であればわざわざ説明する必要などない美味さだとわかって頂けるはずだ。それ程美味いのだ。白身と皮の間のゼラチンが最高！もうプリプリで濃厚。美味ぇ〜！！

クエ鍋を火にかけたら「クエの塩焼き」、そして「クエの唐揚げ」が続く。一見えらくシンプルな塩焼きだが、これが違うんだよなぁ〜。皮までバリバリいけちゃう。あぁ〜淡白なのにこんなに濃厚な味・・・おいおい相反してるんだけどホント美味いんだよ、あぁ〜上手く説明できない。もどかしい！！クエが入った茶碗蒸しも登場。これは残念ながらクエの存在がイマイチわからないような？

見て下さいこの美しいクエ鍋！アクが全くでないので濁らない。これがクエの特長だ。生臭さなど全くないのだ。いやぁ〜このクエの旨味がにじみ出た済んだ汁は、完璧な〆の雑炊のための必須条件なのだ。早速、メインの至福のクエ鍋頂こう！いやぁ〜このクエ鍋まで食すると、同じく冬の高級魚のフグを思いっきり凌ぐ味だと納得できる。はっきり言ってクエはフグを遥かに凌ぐまさに冬の王様だ。魚王と言われる由縁がわかるよねぇ〜。いやぁ〜たまらん。

しかし、流石伊勢路で1番人気の「馬越峠」だ。苔むした石畳の風情は最高！この雰囲気味わうために上がってくるんだねぇ〜。雨が多い尾鷲〜熊野エリアにおいて、石畳は必須だったんでしょうね。石畳を一歩一歩進む度に、その歴史の長さを感じざる終えない。苔むした石畳と小高い杉林のコンビは申し分ない。これぞっ世界遺産と唸らせるワンショットだ。なるほどお勧めのコースですねぇ〜。歩き出して約２０分で脚がガクガクと暴れ出す。まずいぞぉ〜っと焦るパパ。がんばれぇ〜先はまだ長いぞ〜。