さぁ～て、楽しみにしていた夕食スタート！九州でいろいろと美味しいものを堪能しまくってきたが、ここ加賀も九州に負けない程の素晴らしい食材の宝庫と言える。日本海の荒波に鍛えられた海の幸、加賀野菜と言われる山の幸・・・共に申し分ない。唯一九州と違うことはその職人の腕前だ。九州は美味しい食材をこれでどうだ！とばかりに、食材自体の美味さを前面に出してくるのに対して、こちら加賀料理は、すごく手のこんだ繊細な料理に変貌して旨味とともに、見た目にもこだわった懐石風に出てくる。九州は「食材が良過ぎて板前が育たない」と言われるが、ここ加賀はそれらを超越している。先付はキャビアがのったゴマ豆腐にじゅん菜。竹筒とろろ。前菜に赤魚床漬、つぶ貝、青梅、そして名産の加賀太胡瓜等いろいろあって実に良い。そして加賀トマトと言われる美味しいトマトのワイン煮。これが実に美味いのだ。これっホント美味い。メイン料理級の扱いだ。

加賀野菜の歯ごたえや絶妙な味付け、雲丹や冷えた自然薯の甘さ・・・これらの素晴らしさは画像では全然伝えられないのがホント悲しい。それに比べてメインとなる元気な鮑ちゃんは細かい説明はいらないだろう。もう皿の上で何度ひっくり返しても起き上がるほど元気な鮑ちゃん。驚いたことに、パパママだけでなく、良太兄ちゃんにも1杯ついてくるのだ。おいおい、小学生に鮑の踊り焼きなんてちょっと贅沢じゃない？この分ハンバーグにかえてもらって値引きして欲しいものだ。それに反してさも当然のように鮑を手にする良太くん。それがどれだけ高価か知っているのだろうか？

北陸の海の幸の冬の主役が蟹であれば、夏の主役は鮑であろう。夏の高級食材の代表とも言える鮑。１人1杯ついてくるとすごく贅沢な感じがあって良い。サイズもすごく立派で申し分ない。早速、良太くん自ら鉄板の上へ。可哀想・・・でも美味そう。菜優真優ちゃんたちは、お子様ランチを美味しく頂いています。大きな海老フライを豪快にガブッと。ご機嫌。

ママもいつもより少し厚めにカットして、鮑ちゃんの美味さを満喫！やはり夏は鮑だなぁ～。続いてこれぞ加賀料理という感じの炊き合わせ。もちろん中には冬瓜、蓮根、南瓜等々加賀野菜がいっぱい。それにゆかり餡がたっぷり。これも画像では伝えられない美味さだ。鮑をおさえて、今宵のメインをはるのが加茂茄子田楽だ。これがホント焼きが絶妙。う、う、美味い。京料理の夏の顔とも言える加茂茄子だが、定番の甘めの味噌がたまらない。これまたおかわりしたいほどだ。

温泉でさっぱりした後も、キッズたちは落ち着かない。何故なら菜優真優ちゃんには、おもちゃ交換券があるからだ。チェックインの際にもらったキッズたちだけの特典だ。１Fの広いお土産ショップで好きなおもちゃと交換できるのだ（ファミレスのお子様ランチについてくるおもちゃのレベルだけど菜優真優ちゃんたちは大喜び）。悩んだ結果、喧嘩にならないよう2人同じお絵描きセットを選択。うん、同じ物２つあって良かった。揉めると姉妹はたいへんだからね。続いて、パパと良太兄ちゃんは卓球勝負。温泉と言えばやはり卓球だ。汗だく・・・でも卓球はパパに一日の長があったようでパパ完勝。

続いて定番のゲームコーナーへ。ここだけは良太兄ちゃんの独壇場。カーレースのゲームで大ハッスルだ。菜優真優ちゃんはスロットに挑戦。ここで懐かしいインベーダーゲームを発見。実は小学５年生の良太くんはインベーダーを知らない。簡単だよ！と気軽に挑戦する良太くん・・・あれだけ難しいTVゲームをクリアしていく良太兄ちゃんもインベーダーには悪戦苦闘。こればかりはママパパ世代だ。

「良太兄ちゃんにゲームで初めて勝てる？」とはりきったのがパパだ。昔ならした「名古屋打ち」でインベーダーを蹴散らすぞ！と自信満々。良太くんも「名古屋打ち？」とパパに大注目。ところが・・・インベーダー世代と言ってもかれこれ３０年ちかくも昔のこと・・・すでに名古屋打ちも遠い過去の技だ。身体が覚えていると思いきや、記憶の片隅にも残っておらず「あれっあれっ、おかしいな？」とインベーダーたちがリズムにのって下がってくるたびに、パパの口からは弱音が・・・そしてあっという間の撃沈。口程にもないとはこのことだ。パパやはり面目丸つぶれ。しばし落ち込んでいました。良太くん＆ママ再び挑戦するも悪戦苦闘。やはりインベーダーって面白かったですね。ここ翠明は人気TVドラマの「はるちゃん」の宿なのだ（正確にはパート３まで）。館内にはそのはるちゃんのポスターやサイン色紙、写真等がいろいろ展示されている。昔ママも見てたようで、懐かしいって見てました。あぁ～楽しい夜でした。

夜は、この緑の景色を楽しめないので、やはり露天風呂は夕方と朝ですね。いやぁ～この深い森がここ山中温泉の売りですね。実に趣きあって良いです。加賀四湯の中で山代、片山津、粟津は、どちらかというと町の中の昔ながらの温泉街と言う感じで、やや寂れた感じがあり今や団体さんの宴会温泉場という雰囲気だ。それに比べ山中温泉は名の通り、１番山側で、美しい鶴仙峡の絶景が眺められるので、趣という点では群を抜いている。実に良い。その上、かの松尾芭蕉が、有馬、草津とならぶ日本三名湯と称えたことでも有名で（これは芭蕉の称える三名泉で一般的には有馬、草津、下呂を三名泉と呼ぶ）、情緒、泉質、自然美どれをとってもその名に恥じない。